Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 BH-Brand Lag af røde bær

Lag af røde bær

but ultimately decided to add that juice to the Cabernet Sauvignon rather than bottle it separately

Dugat-Py arbejder her med ekstremt lave udbytter og gamle vinstokke

Duften kredser især om jordbær

The 2015 Morey-Saint-Denis Les Chaffots 1er Cru has a slightly disjointed bouquet at first

Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blanc 2022 BH-Brand Lag af røde bærChassagne Montrachet er hjertet i stor hvid Bourgogne, som her udtrykkes i sin fineste form. La Platiere ligger i den sydlige del af kommunen, med stvendt eksponering. Jordbunden skaber optimale betingelser for chardonnay druen. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt i vineriet inden naturlig udfldelse af bundfaldet. Vinen gres p egetrsfade, hvoraf 30 % er nye. Vinen gennemgr fuld malolaktisk inden den lagres i op til 18 mneder p fadene. Det er en