Mez Clado Dark C Chardonnay Efter den malolaktiske gæring overføres

Efter den malolaktiske gæring overføres vinen til franske egetræsfade

som understøtter de rige smagsnuancer af brombær

Den ugentlige bâtonnage (omrøring af gærresterne) sikrer en harmonisk integration af smagsstofferne og en rigere mundfølelse

der balancerer den høje alkoholprocent

Guldvinder i den internationale spirituskonkurrence London Tasting Awards i 2025 og desuden kåret til bedste klassiske gin i konkurrencen

Mez Clado Dark C Chardonnay Efter den malolaktiske gæring overføresDark C Romlikr med mrk chokolade Dark C er skabt til dig, der elsker den intense og dybe smag af mrk chokolade. Her forenes rig, fyldig chokolade med varm rom i en luksuris og indbydende smagsoplevelse. Smagen folder sig ud som en silkebld chokoladefondue, der langsomt smelter over ganen, fr rommens varme og dybde tager over og afrunder oplevelsen. Resultatet er en intens, men velafbalanceret spiritus med stor fylde og karakter. Dark C er det oplagte