Cupano Ombrone Sant'Antimo DOC Rosso 2020 Rosévin Frisk med tilpas syre og

Frisk med tilpas syre og alligevel med dejlig blødhed og vedholdenhed

Vinifikation blev udført ved 5 dages fodstampning på vingården

og vi er sikre på

Vinen har så mange lag af mørke frugter

Tappes herefter på flaske

Cupano Ombrone Sant'Antimo DOC Rosso 2020 Rosévin Frisk med tilpas syre ogHndhstet i midten af september Naturlig fermentering i stltanke. Begrnset tilstning af sulfitter. Separat vinificering af merlot, cabernet sauvignon og cabernet franc. Lagres p brmene i Bourgogne barriques i mindst 18 mneder, max 10% nyt tr Blandingen tilpasser hvert r baseret p udbyttet af vinmarkerne. Tapning sker tidligst 2 r efter hst, uden nogen filtrering. Duften er forfrende med strejf af sorte kirsebr og solbr, efterfulgt af chokolade og