Drunken Dog & Grøn tomatmarmelade Gavekort hvordan en fermenteret udgave af

hvordan en fermenteret udgave af Årstidsmælk balancerer mellem viskositet

vores Tomatmarmelade

som også bliver brugt til at producere den berømte Barolo vin fra Piemonte

hvor de modnes langsomt og udvikler fantastiske aromaer samt en unik syreprofil

at ostemassen samles og presses under vallen i ostekarret

Drunken Dog & Grøn tomatmarmelade Gavekort hvordan en fermenteret udgave afGaven leveres indpakket Drunken Dog er en rehydreret udgave af den dehydrerede ost, Sirius. Drunken Dog er modnet med rdkit, hvid og blskimmel. Under modningen dehydrerer osten, hvorefter den nu trre ost druknes i Rye Whisky fra Stauning. Resultatet er en ost med intens duft af ananas og passionsfrugt. Med Grn tomatmarmelade fr du et meget intenst og sdt match, som er srlig godt til at afslutte et mltid eller som aftensnack. Pakken indeholder: 110g