Villa Pastora, Colombia Vægt:250g Siden har farmen været drevet

Siden har farmen været drevet af familien

således at ingen kaffebonde skal transportere sine modne kaffebær mere end 40 minutter til stationen

røde druer

at kaffen fermenteres

Bønderne har hver deres depulper som de bruger til at fjerne frugtkødet fra kaffebæret efter høsten

Villa Pastora, Colombia Vægt:250g Siden har farmen været drevetDenne kaffe kommer fra den familieejede farm, Villa Pastora, som ligger i Huila i Colombia. Villa Pastora er opkaldt efter farmens grundlgger, Pastora Anacona, der plantede de frste kaffetrer i 80'erne. Siden har farmen vret drevet af familien, frst af Pastora selv, efterflgende af hendes sn Alvar og nu af barnebarnet Yulieth Mora. Kaffen er af sorten Pink Bourbon, der er kendt for sine brs srlige lyserde orange farve og en intens floral karakter med