Gaja Barbaresco 2017 2625-3 Vinen balancerer fornemt mellem kraft

Vinen balancerer fornemt mellem kraft og finesse

læder og et diskret strejf af røg

holdes adskilt afhængigt af cru'ernes oprindelse

hvilket hjælper med at balancere den modne frugt og giver en friskhed

Han frigiver også sine vintage-udgaver senere end de fleste andre gør ud fra

Gaja Barbaresco 2017 2625-3 Vinen balancerer fornemt mellem kraftFor alle generationer i familien GAJA, har Barbaresco altid vret den vigtigste vin p grden. Den er lavet p Nebbiolo fra 14 af GAJAs forskellige vinmarker omkring Barbaresco og Treiso (fra i alt 21,4 ha.). Vinstokkene er i gennemsnit ca. 40 r gamle og ligger i en hjde af 250 330 m. o. h. Hstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilfre vinen balance og kompleksitet. Alle parcellerne bliver