Rosiner i Portvin Moscatel Tinto Cão og Tinta Roriz

Tinto Cão og Tinta Roriz

235 er resultatet af en fantastisk vin år

Sødmen er ikke overvældende og styres af en velkomponerede syrlighed

med flotte tanniner og er dejlig elegant

Olivenolien er dejlig kraftig i smagen - delikat med urteagtige noter

Rosiner i Portvin Moscatel Tinto Cão og Tinta RorizFrugter i Portvin Serveringsforslag: Serveres med softice (vaniljeis oprrt med fldeskum) eller blot med kold fldeskum og pyntet med revet mrk chokolade. Frugterne pureres og bruges som lag i en lagkage, eller smres p en rouladebund, hvorefter den trkker natten over, rulles sammen og overtrkkes med 65% mrk chokolade. Anvendelsesmulighederne er uanede 450 gr.