Castelfeder Mont Mes Chardonnay 2025 BH-NO Le Bâtard

Le Bâtard

men huset laver også Pinot Noir med en imponerende balance mellem elegance og drikkevenlighed

"It allows us to make stricter selections for our vineyard designates and make this less expensive wine that's more widely available

hvor den med tiden udvikler dybere noter af skovbund

Koncentrationen er majestætisk uden at virke for tung

Castelfeder Mont Mes Chardonnay 2025 BH-NO Le BâtardCastelfeder Mont Mes Chardonnay 2025 er en ung, frisk og umiddelbar Chardonnay fra Alto Adige, skabt i en let og sommerlig stil. Vinen fremstr lys strgul i glasset og har en ren, frugtig duft af grnne bler, citrus og melon med fine florale nuancer. Smagen er sprd og saftig med klar frugt, en livlig og prcis syre samt en let, elegant struktur. Vinificeringen p stl og den korte lagring p brmen giver vinen renhed og friskhed uden tyngde. Udtrykket er