Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Rouge La Dalignère 2022 SummerCellar inden han vendte hjem og

inden han vendte hjem og tryllede for Turley Wine Cellars

kendetegnet ved en glødende etiket

Med mere end to årtier i flasken har den udviklet komplekse aromaer af mørke bær

accessible wine that will drink well pretty much upon release

med en let mineralitet

Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Rouge La Dalignère 2022 SummerCellar inden han vendte hjem ogIflge winemaker Eric Guillemard er vi ovre i en frisk, let krydret sag, der samtidig har en fin bldhed og elegance. Vi er ikke uenige med ham. Druerne kommer fra en parcel 320 meter over havets overflade i omrdet La Dalignre i Hautes Ctes de Beaune. Her minder jordbunden meget om den i Pommard, hvilket vi ikke skal vre kede af. Al hstarbejde foregr ved hndkraft og afstilkes delvist inden presning og fermentering. Modningen foregr p fortrinsvis brugte