Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 Champagnesalg Året begyndte med en regnrig

Året begyndte med en regnrig vinter efterfulgt af en varmere forårssæson

peber og røgede nuancer

Raveneau Butteaux 2017 introducerer en særdeles raffineret og mineralsk side af Chablis

men samtidig silkeblød og balanceret

It matured for 18 months in 2

Failla Platt Vineyard Chardonnay 2021 Champagnesalg Året begyndte med en regnrigFrisk Chardonnay fra Platt Vineyard, der ligger perfekt i de vestlige bakker nr Sebastopol. Markerne ligger relativt kligt tt p Stillehavet, hvilket giver en unik renhed og balane i vinene. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder. Resultatet er en Chardonnay med bde karakter og charme, hvor intet er forsgt overdvet eller skjult. Farven er lys