Ridge Vineyards Lytton Springs 2022 300CL Tilbud livlige bobler og en langvarig

livlige bobler og en langvarig eftersmag præget af friskhed og elegance

Udbyttet er yderst beskedent og det blev kun til 257 kasser af 2018-årgangen

Som altid er druerne høstet ved håndkraft og andelen af nye egefade er helt nede på 5-10% for at give et så ægte udtryk som muligt

Der fermenteres i egefade uden tilsætning af gær eller noget andet

giving way to a core of wild blueberries

Ridge Vineyards Lytton Springs 2022 300CL Tilbud livlige bobler og en langvarig50 rs jubilumsudgave af en klassiker. En af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al