Penicillin Domaine Jean-Philippe Padié Mylène Bru laver vin for

Mylène Bru laver vin for dem

der først arbejdede under ledelse af Mas Amiel og den højtrespekterede Domaine Gauby

tør og økologisk cider lavet på håndhøstede æbler fra La Ferme sans Nom og lidt frugt fra en ven i Baldenheim

sprøde og umanipulerede med markant friskhed og mineralitet – et køligt

Produktionen er lille – ca

Penicillin Domaine Jean-Philippe Padié Mylène Bru laver vin forStauning Curious Whisky: Ingefr vermouth: Citronskal, Citrus: Hyldeblomst Penicillin er en neoklassisk whisky med en balanceret sour smag og et strejf af trv, citrus og blomsternektar. Opfundet af Sam Ross og serveret frste gang p den vidunderlige NYC bar Milk & Honey tilbage i begyndelsen af dette rhundrede. Ideen er at skabe et balanceret smagsspektrum mellem citron, ingefr, blomster og trvet whisky. I denne version tilfjer den uopvarmede Stauning