Langres - ca. 200g Cheese Man kan også bruge den

Man kan også bruge den som en knapt så sød marmelade…

bagepulver: bikarbonat

eller endda en topping til pizza eller bruschetta

Den karakteristiske faste og gummiagtige konsistens gør den perfekt til grillning eller stegning

: Syv landmænd fra Bovbjerg leverer mælken til Vesterhavsostene

Langres - ca. 200g Cheese Man kan også bruge denLangres er en aromatisk ost fra Champagne Ardenne regionen. Denne ost blev solgt i kbstaden Langres, som den har sit navn fra. Langres forsvandt nsten i det 20. rhundrede, men blev genoplivet med traditionelle opskrifter. MLK: Ko termiseret OPRINDELSE: Champagne omrdet, Frankrig VIDSTE DU?: De fleste oste vendes under modning, men dette er ikke tilfldet for Langres. Denne modningsteknik giver osten dens let konkave top eller fontaine. Denne karakter