Bodegas Tradicion Cream 20 år VOS Walcher I smagen er vinen kødfuld

I smagen er vinen kødfuld og struktureret

ferskner og vanilje samt et diskret touch af træ

århundrede) umiddelbart efter at den alkoholiske gæring var overstået

De fleste parceller er domineret af en kalk- og sandholdig undergrund

Chardonnay og Pinot Noir

Bodegas Tradicion Cream 20 år VOS Walcher I smagen er vinen kødfuldBodegas Tradicion Cream VOS er en eneste af firmaets vine, som blandes p tvrs af stilarter. Denne Cream sherry er lavet p 70% ldgammel oloroso (Palomino Fino) som iblandes 30% ungdommelig og frugtig Pedro Ximenez. Gennemsnitsalderen lander p 25 r og sukkerindholdet p 127 g L. Det er ret unikt, at "Cream" kategorien hves til allerhjeste kvalitet, for normalt kender man den mest fra supermarkeds sherry, men dette er noget helt, helt andet. Der tappes