Maurice Delabaye – Millésime 2019 Grand Cru Extra Brut Sort Vintertrøffel Albino caviar (sterlet): 97 %

Albino caviar (sterlet): 97 %

Trøffeltræ – Almindelig bøg (Fagus sylvatica) mykorrhizeret med Tuber uncinatum

Det ergonomiske håndtag giver et behageligt greb

• Druesammensætning: 100% Pinot Noir• Type: Rosé de macération (rosé saignée)• Høst: Årgangsbaseret – udvalgt ved optimal modenhed• Dosage: Brut• Alkoholprocent: 12% vol

omeletter eller eggs Benedict med friske trøffelskiver

Maurice Delabaye – Millésime 2019 Grand Cru Extra Brut Sort Vintertrøffel Albino caviar (sterlet): 97 %Generelle oplysninger Navn: Maurice Delabaye Millsime 2019 Grand Cru Extra Brut Producent: Champagne Maurice Delabaye Region: Champagne, Valle de la Marne, Damery Drue(r): Pinot Noir, Chardonnay Alkoholprocent: 12 % rgang: 2019 Smagsnoter Elegant rgangschampagne med fine, vedvarende bobler. Duften byder p citrus, grnne bler, hvide blomster og lette brioche noter. Smagen er tr, prcis og mineralsk med hj friskhed, god dybde, flot struktur og en lang,