Passopisciaro Contrada "P" Porcaria Terre Siciliane IGP 2022 Rosévin En del af stokkene er

En del af stokkene er mere end 60 år gamle

Den folder sig smukt ud til retter med god kødsmag eller stor umami

Druerne stammer fra den anerkendte 1er Cru-mark “Referts” i Puligny-Montrachet

I glasset viser 2023 sig som en rig og struktureret hvidvin

der fremhæver den lækre mineralitet

Passopisciaro Contrada "P" Porcaria Terre Siciliane IGP 2022 Rosévin En del af stokkene erEnkeltmarksvin fra Contrada Porcaria, i 650 meters hjde p Etna, kendt for at give mrke og koncentrerede udtryk af nerello mascalese. Jorden er en skrbelig lavabund, som bidrager til vinens intense mineralitet og struktur. rgang 2022 var prget af hagl og en usdvanlig tidlig hst. Resultatet var ca. 25% mindre udbytte. Druerne blev hndsorteret enkeltvis, og vinificeringen tilpasset for at bevare kvaliteten friskhed og balance. Resultatet er en kompleks