Pyramid Valley Pinot Noir Angel Flower 2020 Alle bobler Readers should keep in mind

Readers should keep in mind that the 1990

has a gorgeous bouquet in the making with joyful red berry fruit mixed with cold stone and subtle oyster shell aromas

hvor bundfaldet fik lov at være med

Smagen er frisk

hvor en moderat andel nye fade tilfører struktur og diskret krydring uden at overdøve frugten

Pyramid Valley Pinot Noir Angel Flower 2020 Alle bobler Readers should keep in mindMega elegant og bld sag fra winemaker Huw Kinch og klart den mere feminine af husets frembringelser p Pinot Noir. Marken blev beplantet tilbage i r 2000 og bliver dyrket og plejet p bedste biodynamiske vis. Jorden er bde rig p kalk og ler, hvilket klart er med til at give vinen ekstra fin karakter. Huw Kinch krer med hndsortering og afstilkning af alle klaser inden den videre proces. Modningen tog 18 mneder p en blanding af nye og brugte franske