Lucien Muzard & Fils Santenay Gravières Premier Cru 2020 Rosévin Perfekt til en god velhængt

Perfekt til en god velhængt bøf

Denne Brunello di Montalcino er det sidste nye skud på stammen af højkvalitetsvine fra Castello Tricerchi

2 g/l | Syre 5

Det skete udelukkende

Efter 60 dages maceration uden brug af pumper modnes vinen på brugte fade i et år

Lucien Muzard & Fils Santenay Gravières Premier Cru 2020 Rosévin Perfekt til en god velhængtPinot noir vinstokkene blev plantet i begyndelsen af 60'erne og dkker 0,62 hk. Parcellen er stvendte. Jordbunden er kalksten og lerjord. Hndhstes. Vinificering sker med naturligt gr, p hele druer, strstedelen er afstilkede, ca. 30% hele klaser. Modnes p Bourgogne egetrs barrique, hvoraf 15 20% er nye. En karakterfuld Santenay med den smukkeste intense lilla farve. Duften er fyldig med kirsebr, rosenblade og violer, med et lille hint af lakrids. Smagen