Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 BlackFriday25 kombineret med subtile hints af

kombineret med subtile hints af blomster og et strejf af citrus

Vinen står i dag som en stor

og der er mere ler i jordbunden her end ude ved Gironde-floden

der har taget over

hvor hver flaske repræsenterer selve definitionen af stor Bourgogne

Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 BlackFriday25 kombineret med subtile hints afFuldendt Pinot Noir fra Tinkers Field, der opkaldt efter Rippons grundlgger Rolfe Mills Tink mellem venner. P denne biodynamisk dyrkede mark str de ldste af alle vinstokke p Rippons marker s vi er helt tilbage til starten i 1970erne her. Rolfes sn winemaker Nick Mills lod vinen modne 17 mneder p franske egefade, hvoraf de 30% var nye. Nul filtrering inden turen over p flaske. Resultatet er en vin med en smuk rubinrd farve, der lokker med en intens