Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 Alle bobler ledsaget af blomster

ledsaget af blomster

Efterfølgende lagres vinen omkring 16 måneder på franske egetræsfade

Og lur os om der ikke kommer flere marker til i tiden

Aromaprofilen er intens og raffineret

} Pétrus 1999 er en udsøgt repræsentant for den klassiske stil

Morgen Long Durant Vineyard Pink Label Chardonnay 2021 Alle bobler ledsaget af blomsterEn ret frk sag, der viser winemaker Seth Morgen Longs trang til at g lidt nye veje med Chardonnay. Her har han kort fortalt ladet Chardonnay modne p Pinot Noir bundfald, hvilket navnet giver et hint om. Man m sige, at han har fat i noget her. Pludselig fr Chardonnay et lidt andet og ret interessant udtryk. Frugten kommer fra intet ringere end X Omni Vineyard i Willamette Valley. Der hstes ved hndkraft og efter fermentering fr juicen 12 mneder p nye og