Vinadores des Gredos Dore&+ 2023 trøffel en sandet vulkansk jordbund i

en sandet vulkansk jordbund i stor højde

smør og hint af røg

hvor varme luftstrømme trækker op fra Rhônedalen gennem The Belfort Gap og skaber det varmeste mikroklima i Tyskland lige præcis der

med noter af æble

som man kan stikke sig på

Vinadores des Gredos Dore&+ 2023 trøffel en sandet vulkansk jordbund iEksperimenterende vin fra Ruben Diaz, lavet p 100% Chasselas fra 85 r gamle stokke. Drueren macererer kort i 7 dage, og lagres sur lie i stltanke i ca 6 mender. Virkelig spndende og reduktiv nse hvor hvidvin, mder hint af tr sherry og orangevin, i super balance. Smagen er elegant, nddet og har et let salt og bitter finish! Det er vin som skal prves! Server den ved 10 12 grader i slanke hvidvinsglas. Drik den til nsten alt, isr grnne tapas,