Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2019 Rosévin 25 år og giver et

25 år og giver et udbytte på 6 tons druer per hektar

der kun kan komme fra dette unikke terroir

som Cerbaiona altid har været kendt for

der afspejler Schlossberg-markens terroir

Masser af kompleksitet og dybde og er både kraftfuld og afbalanceret

Cupano Brunello di Montalcino DOCG 2019 Rosévin 25 år og giver etHndhstet i midten af september. Naturlig fermentering i stltanke. Begrnset tilstning af sulfitter. Lagres p brmene i Bourgogne barriques i mindst 3 r, med max 10% nyt tr. Tapning sker tidligst 4 r efter hst, uden nogen filtrering. Farven er fin lys rubinrd. Duften er delikat med noter af modne hindbr, kirsebr og blommer, med et lille snert af ristet kaffe. Smagen er dejlig konsekvent med en rig og saftig tannisk struktur i virkelig flot balance.