Champagne Marguet Oger Blanc 2020 fredagssmagning Navnet "Raven" – ravn –

Navnet "Raven" – ravn – spejler vinens mørke personlighed og symbolske dybde

Sparkling Tea Blå er en smuk aperitif og et flot match til forretter og lette hovedretter

men også en årgang

at den er lavet udelukkende af Chardonnay-druer

Aalto Blanco de Parcela lavet 100% på Verdejo og lagret på egetræsfade

Champagne Marguet Oger Blanc 2020 fredagssmagning Navnet "Raven" – ravn –Dette er en stille vin under appellationen Coteaux Champenois alts uden bobler og et rent udtryk for terroiret, fremstillet med samme biodynamiske overbevisning, der prger Marguets champagner. Druerne hstes manuelt og gres spontant med naturens egne grceller. Malolaktisk gring finder sted naturligt, og vinen lagres p fad med minimal tilstning af svovl. Ingen dosage eller klaring, blot en vin fremstillet med total respekt for frugt og stedets udtryk.