Peter Nagyváradi - Perm 2024 Honning hvad du har af fordomme

hvad du har af fordomme om rosé-bobler

Smagen er kølig

og hvor vinifikationen adskiller sig fra tidligere år ved at være gæret og lagret i betonæg i cirka 10 måneder

så vil tyske Dexheimers version være et flot bud

Druerne kommer fra nogle kropumulige vinmarker

Peter Nagyváradi - Perm 2024 Honning hvad du har af fordommeSmuk Chardonnay fra ungarnske Peter Nagyvradi! Det er en relativt slank og stram udgave med en dejligt vibrerende mineralitet. Det skyldes, at vinstokkene har stet p kalkholdigt jord, som skinner godt igennem vinen. Producent Pter Nagyvradi Region Balatonfred, Ungarn Drue 100 pct Chardonnay Vinificering Direkte presset, helklasse (for at give struktur). Dernst en tur i 500 L fransk egetrsfad. Drikkes godt til Kylling, skaldyr eller svinekd.