2021 Casa Rojo Tokyo Gomez-Rojo Cuvée Minami II Jean Fournier weil die Struktur des Weins

weil die Struktur des Weins genügend Halt bietet

Die Säure hält den 2021er lebendig und sorgt dafür

sondern auf Balance angelegt

Er reift 11 Monate in französischer Eiche

Der Jeeper Naturelle Extra Brut Champagne NV hat eine leuchtend hellgoldene Farbe

2021 Casa Rojo Tokyo Gomez-Rojo Cuvée Minami II Jean Fournier weil die Struktur des WeinsDer Jahrgang 2021 war ein trockener Jahrgang mit einem heien Sommer, was zu frhen Ernteterminen fhrte. Die Trauben, aus denen die Tokyo Gomez Rojo Cuve Minami II besteht, sind zwei lokale Sorten, Monastrell und Garnacha, die im Raja Tal angebaut werden und perfekt an die klimatischen Anforderungen der Region angepasst sind (sprich: extreme Bedingungen mit heien Sommern und sehr kalten Wintern) und dank ihrer groen Fhigkeit, Drre zu widerstehen, eine