Etienne Horbach - Bruyeres - Chardonnay - 2022 Domaine de la Roseraie stærk syrlig grape og voldsomt

stærk syrlig grape og voldsomt æterisk løft

Der er også plads til en vis bredde allerede - som helt sikkert også kun bliver bedre eller værre alt efter hvor slank man ønsker sin champagne

men har ikke samme "personlige" forhold til den enkelte drue

Det jeg blot prøver at sige er

og vinen fremstår strammere og mere fokuseret

Etienne Horbach - Bruyeres - Chardonnay - 2022 Domaine de la Roseraie stærk syrlig grape og voldsomtSnuden er bare lige det rundere og mere fyldig end de to andre men stadig fult fokuseret. Dybere og bredere med de dejligste grnne Haribo skumfrer og en tekstur, der fr Bourgogne til at kigge misundeligt over skulderen. I kender alle det der Meme. Det er den her nse! I mundtjet Jeg bliver sgu lidt primitiv og kortfattet. Min note var: Flot fandens flot! For mig siger det, det hele men Strukturen og frugten er fyldig, men med balance og finesse. Her