Hugo & Pauline Villa 'Entrevue a Deux' Cinsault 2023 Trepat toast og lakrids

toast og lakrids

Slankere end Arborina og med mere udtalte tanniner – kræver længere tid i kælderen

og smager fantastisk nu

og så minimal intervention som muligt

Grüner Veltliner Nussbaum kommer fra marker omkring Stratzing hvor kalkindholdet er højt i jorden

Hugo & Pauline Villa 'Entrevue a Deux' Cinsault 2023 Trepat toast og lakridsHugo og Pauline er brn til Pierre Jean Villa, som er en af superstjernene i Nord Rhne. Hugo har fulgt sin far igennem mange r p hans vingrd, men begyndte i 2022 at hste fra egne marker, og producerer sin egen vin med sin sster Pauline. Druerne kommer fra nogle af de bedste marker i Condrieu, Crozes Hermitage og Saint Joseph. De laver vinen i farens klder, og filosofien er den samme som hos Pierre Jean Villa. kologisk dyrkning, sunde druer og ingen