Peber, sort Kampot (Pepper black Kampot), hel Umami Engelsk: Dill

Engelsk: Dill

ØKOLOGISK – Stødt koriander indgår i Garam Masala og de fleste slags karry

Mynte er en urt

og er en af ​​de vigtigste ingredienser i kinesisk five spice

Brug den gerne forsigtigt i første omgang

Peber, sort Kampot (Pepper black Kampot), hel Umami Engelsk: DillKOLOGISK Kampot peber stammer fra Cambodia og er i familie med klassisk sort peber. Den findes bde i en grn, rd og sort variant, der alle stammer fra samme plante. Smagen varierer fra strkt krydret til sd med blomstrede noter af eukalyptus og mynte. Kampot peber kan bruges i de retter, hvor du ellers ville bruge almindelig sort peber. Andre navne Dansk: Sort Kampot PeberEngelsk: Kampot Black PepperIndisk: Latin: Piper Nigrum 'Kampot'