Elephant Hill Reserve Syrah GRAPE4_Carignan masser af fad (med i

masser af fad (med i balance) og en fin mineralitet

Serveringsforslag: Nyd den afkølet

Parcellerne er adskilt af stenmure

vaniljesukker) og tørret frugt

dyre- og fuglevildt og de mere elegante gryderetter som fx Boeuf Bourguignon

Elephant Hill Reserve Syrah GRAPE4_Carignan masser af fad (med iElephant Hill Syrah Reserve er en imponerende flot og fyldig rdvin fra Hawkes Bay i New Zealand. Den er lavet p ren Syrah dyrket p Elephant Hills topmarker Gimblett Gravels, Bridge Pa og Te Awanga. Vinen er lagret 24 mneder p 35% nye fade af fransk eg. Selvom den smager godt nu, er det ogs en oplagt kandidat til klderen Elephant Hill foreslr selv, at den kan gemmes indtil i hvert fald 2030, forudsat den ligger under gode forhold, selvflgelig. Farve: