Paresia 2024 Roussillon den var sund

den var sund

De er sorteret med stor omhu og derefter macereret i hele klaser i 7 dage på den naturlige gær

hvis du leder efter noget let og forfriskende

hvor naturens rytme og vinens ægthed går hånd i hånd

Nyeste kombucha - den er livlig

Paresia 2024 Roussillon den var sundGamay Paresia er lavet af Gamay druer fra Julienas (en skifergrund kaldet La Bottire, ejet af Clement David Beaupre). Vinmarken er en blanding af tre beplantninger: en 10 r gammel, en 35 r gammel og en over 100 r gammel. Efter sortering af druerne, afstilkes de i hnden og placeres derefter i kar til maceration i 2024 i over 30 dage. Der var ingen ekstraktion (ingen presning eller overpumpning) (det var koldt, gringen forlb meget langsomt, den var