Elefantfod - Beaucarnea Recurvata sommer De er meget saftige men

De er meget saftige men samtidig kernefattige og meget smagfulde

eller man kan bruge dem til buddinger

De er rigtig gode som spiseagurker

Men den er sød og eksotisk og spises frisk

Når spirerne er 5-10 cm høje

Elefantfod - Beaucarnea Recurvata sommer De er meget saftige menElefantfod Beaucarnea Recurvata. Elefantfoden er en sukkulent agtig palme med en klumpagtig stamme og med en roset agtig krone med lange slanke blade der hnger i blde buer. Store eksemplarer af planten stter cremehvide blomster af og til med et lysrdt eller rdt skr. Planten stammer fra Mexico men kan sagtens klare sig i kligere og fugtigere egne s lnge den er plantet i meget veldrnet jord eller sand. Er meget velegnet som indendrsplante, og den tler