Peter Michael L’Esprit des Pavots 2016 Sidste chance asphalt and a light marine

asphalt and a light marine influence

Vinstokkens cyklus begyndte en smule forsinket i årgang 2010

der allerede antyder den koncentration og intensitet

bright yellow

Carruades de Lafite er huset Domaines Barons de Rothschild Lafites andenvin - og som en rigtig lillebror minder de meget om hinanden

Peter Michael L’Esprit des Pavots 2016 Sidste chance asphalt and a light marineAndenvinen til Les Pavots Estate Bordeaux Red Blend, men ellers er der absolut ikke noget sekundrt over den specielt ikke her i den imponerende 2016 rgang. Winemaker Nicolas Morlet blander her 34% Cabernet Sauvignon med 29% Merlot, 28% Cabernet Franc og 9% Petit Verdot fra Peter Michaels egne marker Les Pavots og Au Paradis. Efter 18 mneder p franske egefade er den klar til kamp. Stik snuden i glasset og der bner sig klare billeder af mrke kirsebr,