Prinz Salm Felseneck Riesling Kabinett Wallhausen VDP. Grosse Lage 2023 BH-Brand Det er udsøgte sager

Det er udsøgte sager

Da Gérard Jaboulets døde i slutningen af 1990'erne

Mazy-Chambertin er en af de mindre kendte Grand Cru-marker i området

Vi taler nul malolaktisk fermentering eller filtrering – til gengæld 30 måneders modning på egefade

diskrete krydderier og lette skovbundsnoter

Prinz Salm Felseneck Riesling Kabinett Wallhausen VDP. Grosse Lage 2023 BH-Brand Det er udsøgte sagerFelseneck Kabinett 2023 fremstr som en balanceret, letfodet og prcis fortolkning af Nahe regionens klige elegance. Den kombinerer sdme og syre i klassisk kabinett stil, men med en sjlden klarhed og finesse, som kun Grosse Lage marken i Wallhausen kan levere en vin, der danser snarere end marcher. Druerne kommer fra stejle, sydstvendte marker rig p skifer og kvarts, hstet med stor selektion for at bevare friskhed og aromatisk spndstighed. Vinen er