Schödl - One of a Kind 2023 Strekov 1075 noget grillet svinekød med lidt

noget grillet svinekød med lidt fedtkant eller bare drikkes for sig selv

Tanninerne er fine og bløde

Smagen er stram

Den har efterhånden fået nogle års flaskelagring

som er lidt lettere og mere aromatisk end Porta-serien

Schödl - One of a Kind 2023 Strekov 1075 noget grillet svinekød med lidtEn helt speciel Riesling fra Schdl trioen: De smagte vinen frisk fra og tnkte "Sikke en energi! Den skal have lidt ekstra krlighed og tid i klderen og s kan det her blive ret exceptionelt!" Efter to r p grresterne gensmagte de og blev blst bag over af hvor storladen og kompleks, den var blevet: "Like an endless sky on a winters day, light and free, somewhere between calm and that small, tingling spark that appears when something new begins", som de