Barolo Persiera (magnum) 2005 BA0001 god moden frugt og kraft

god moden frugt og kraft

Rossese druen kommer fra området Cinque Terre og ankom til Langhe

som giver Enzo mulighed for at sammensætte den perfekte vin

som først frigives

3 Glas i Gambero Rosso er tildelt denne vin og årgang

Barolo Persiera (magnum) 2005 BA0001 god moden frugt og kraftPerfekt alder for denne Magnumflaske af enkeltmarks Barolo fra den stejle Persiera mark i Monforte d'Alba. Farven er mrk i forhold til den klassiske Barolo fra omrdet, duften mere balsamisk og smagen er mere koncentreret. Persiera marken ligger blandt de hjeste i Barolo. Marken er syd st vendt og solen beriger druerne med de eftertragtede strler fra morgen til aften. Stort gemmepotentiale, selvom dens mere feminine trk gr den rund og fyldig allerede.