Bochorno Rosé Kirk & Sweeney Djursland Et skoleeksempel på god Côtes

Et skoleeksempel på god Côtes du Rhône fra Domaine des Chanssaud

og likøren genopstod takket været alkymisten Edouard Requier

hvilket naturligt vil resultere i lidt bundfald

smeltet smør

nye spændende aftapninger

Bochorno Rosé Kirk & Sweeney Djursland Et skoleeksempel på god CôtesBochorno Rosado er en rosvin fra omrdet Rioja i det nordlige Spanien. Her laves overvejende rde vine, men ros, eller rosado, er ikke helt fremmed. El Bochorno Rosado er lavet p druer fra Bodegas Valdemars egne marker, her 100% Garnacha, som giver aromaer af modne br og sommerlkker saftighed. Farve: Lys hindbrrd. Duft: Florale aromaer af rosenblade og rde br. Smagsnoter: Halvtr og fyldig, med hindbr og jordbr nuancer i smagen. Serveringsforslag: Prv