Txakoli Ametzoi - Primus Ameztoi 2023 Toro hvilket tilfører dybde og tekstur

hvilket tilfører dybde og tekstur uden at overdøve frugten

it's normally tiny in production (600 bottles made)

Centenaria er enormt koncentreret og dyb med en fantastisk mineralitet

En JAMAS rosé-bestseller og netop hædret med guldmedalje i Bruxelles og kåret som Bierzos bedste rosé af Tim Atkin på Atkins Top 100 Bierzo-vine-listen

rødfrugtet Tempranillo uden fadpåvirkning

Txakoli Ametzoi - Primus Ameztoi 2023 Toro hvilket tilfører dybde og teksturAmeztois mest gastronomiske Txakoli, hvor Hondarrabi Zuri druen fr skindkontakt og derefter fermenterer med grrester under jvnlig btonnage. Elegant og cremet i profilen, og en stor fornjelse at dykke ned i. I glasset fremstr den funklende med gule refleksioner, og efter bare et enkelt slyng i glasset vlter der modne og aromatiske frugtnoter op bakket op af hj syre og salinitet. Strukturen er tttere her med en usdvanlig lang og elegant finish af modne