Porte Rouge AURA – Châteauneuf-du-Pape 2022 Champagnesalg fyldes fadene ikke helt op

fyldes fadene ikke helt op

før den får tid til at modne på bærmen

som sikrer dybde og kompleksitet

Den gyldne farve har smukke grønne reflekser og kommer med duften af citrus

hvor champagnerne får lov at modne længere på gæren

Porte Rouge AURA – Châteauneuf-du-Pape 2022 Champagnesalg fyldes fadene ikke helt opPorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf du Pape. Cuve Aura er en unik vin fra Porte Rouge der fremhver terroir p den sandede Colombis vinmark. Cuve Aura er bygget op omkring 90% Grenache, der suppleres med 10% andre lokale druer, alt fra gamle vinstokke p Colombis marken. Den sandede jordbund her er med til at skabe en vin med stor finesse. Vinen gres nnsomt over tre uger, inden den lagres i 24 mneder p gamle egetrsfade fra Bourgogne.