Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 fredagssmagning og udvikler noter af grøn

og udvikler noter af grøn te

I sin ungdom er den imponerende og dramatisk

komplekse krydderier

hvor det kølige klima og lerjorden tilbyder ideelle vækstbetingelser for sorten

Årgangens særlige karakter kan opleves i de nuancerede aromaer og den dybde

Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 fredagssmagning og udvikler noter af grønEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev