Dominio de Pingus Pingus 2021 BlackFriday25 skovbund og let ristede nuancer

skovbund og let ristede nuancer fra fadlagringen

Med alder på flaske er der desuden udviklet elegante tertiære nuancer af skovbund

der kombinerer årgangens generøse frugt med markens bløde og charmerende karakter

I dag regnes den blandt de stærkeste vine fra Médoc i årgangen og er blevet en favorit blandt kendere af moden Bordeaux

moden pære

Dominio de Pingus Pingus 2021 BlackFriday25 skovbund og let ristede nuancerDruerne til Pingus kommer fra de 2 parceller Barrosso, hvor vinstokkene efterhnden er mere end 65 r gamle, og San Cristbal, hvor de er endnu ldre. Til sammen taler vi bare et areal p 4,2 ha., som i gode rige r leverer frugt nok til at fylde omkring 30 fade. Ovenp frosten i 2017, som berrte omkring af vinstokkene p trods af dyrt installerede ventilatorer varmluftsblsere, havde vinstokkene noget de skulle indhente, og da der efter en regnfuld vinter