Domaine d'Orfeuilles Dry Vouvray 2017 BH-NO The 2005 Troplong Mondot is

The 2005 Troplong Mondot is a blend of 90% Merlot and the rest Cabernet Franc

udvalgt klaser for klaser i meget små mængder

then enjoy

Smagen er præget af ren frugt

hvor moden frugt og silkeblød struktur forenes i en vin med både volumen og finesse

Domaine d'Orfeuilles Dry Vouvray 2017 BH-NO The 2005 Troplong Mondot isEn tr og indbydende Chenin Blanc fra lerholdige og kalkstensrige marker, der alle dyrkes efter de seneste biodynamiske foreskrifter. Winemaker Bernard Herivault gr efter et super rent udtryk, hvor frugt, syre og mineralitet kan udfolde sig frit. Herivault gr hele den biodynamiske planke ud og bruger heste i marken i stedet for maskineri. Selvsagt hstes og sorteres der ogs ved hndkraft s p alle mder er det de gode gamle dyder, der er i hjsdet. Farven