Zmeurica 2024 L’Etranger og vinen lagres i 7

og vinen lagres i 7 måneder i de samme tanke for at fremhæve renheden og terroirets udtryk

Endelig er ARENSBAK Red tilsat egetræ for at fremhæve dens naturlige tanniner og struktur

Syrah & Cabernet Sauvignon

købte de i 2020 en kollektivbygning fra 1960'erne i Rabós

Côte des Bar

Zmeurica 2024 L’Etranger og vinen lagres i 7Carignan, Cinsault, Mourvdre En af de mere sydlandsk prgede cuver i rgangen. Carignan bidrager med en let varme og dybde, mens mourvdre tilfrer jordede krydderier og struktur. Cinsault lfter helheden med saftig, livlig frugt og friskhed, som giver vinen balance og energi. Ved bning har vinen et tydeligt, sprudlende udtryk, der understreger dens levende og umiddelbare karakter. Bag vinen str det unge par Miha og Tom, som arbejder under navnet LAbsurde