Moderne Selvforsyning - Af Alva Herdevall og Anders Rydell kombucha Cyklus og nærende omsorg

Cyklus og nærende omsorg

rig på smag og en fin balance mellem den nøddeagtig nuance fra kikærterne og umamien fra misoen

samlet langs Sjællands Odde nordkyst og biodynamisk hibiscus (demeter kvalitet) fra Uganda

Den absolutte grundbog i fermentering og levende processer i madlavning

Til kriserne

Moderne Selvforsyning - Af Alva Herdevall og Anders Rydell kombucha Cyklus og nærende omsorgDet her er selvforsyningsbogen til 2020erne. Alva Herdevall og Anders Rydell forener traditionelle metoder med moderne ideer for at vise, at en hjere grad af selvforsyning er mulig for alle. I Moderne selvforsyning kan du lre biavlerens hemmeligheder, hvordan du dyrker dine egne snitblomster, og hvordan du plukker en and. Hvordan du laver gin og tonic helt fra bunden, krner og syrner smr og rrer en hjemmelavet skosvrte sammen. Hvordan du forvandler en