Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin Premier Cru Au Closeau 2021 Rosé men går også rigtig godt

men går også rigtig godt til lyst grillet kød

Masser af røde frugter indpakket i fine

Les Cent Vignes er en Premier Cru klassificeret vinmark i AOC Beaune

der er fra deres Brunello di Montalcino vinmarker og 20% Merlot

direkte på sydspidsen af Winklerberg

Domaine Drouhin-Laroze Gevrey-Chambertin Premier Cru Au Closeau 2021 Rosé men går også rigtig godtDomainet ejer 80% af den mikroskopiske 1. Cru mark Au Closeau. Parcellen ligger stvendt i 280 meters hjde i den sydlige del af Gevrey Chambertin lige over for Grand Cru marken Mazis Chambertin. Druerne fra de lavtydende vinstokke, som alle er de oprindelige plantet i 1943, hndplukkes og mosten lagrer 18 mneder p 40% nye egefade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadprg. Farven er dyb rubinrd i