Médoc bh_no_sync Bemærk at flasken indeholder 1

Bemærk at flasken indeholder 1 liter

Selve gæringen foretages køligt og kun med det naturlige gær

men med en enorm friskhed

Smagen er vedholdende med en kompleks palet af røde bær og noter af tørrede blomster

I sin 2021 Nuits-Saint-Georges bruger Benjamin Leroux druer fra 3 forskellige marker: Aux Saint-Jacques og Aux Herbues

Médoc bh_no_sync Bemærk at flasken indeholder 1Markerne omkring Chteau Tour Saint Martin har ventet p at genopst, efter de blev totalt delagt oven p en katastrofal forrsfrost i 1957. Dengang tilhrte de en mand ved navn Jean Taudin. Han genplantede markerne, men opgav at producere vinene i eget navn. I stedet blev druerne solgt til et nyt projekt, han havde startet sammen med en rkke kollegaer, kaldet Cave Saint Roch i landsbyen Queyrac. Det var frst da Jean Taudin dde i 2005, og hans barnebarn