Rosso - Sangiovese 2024 Ribolla Gialla der hver især bærer den

der hver især bærer den autentiske middelhavskarakter

Særligt bemærkelsesværdigt er Carsins engagement i naturlig vinproduktion og minimale interventioner i kælderen

da Mylène købte 4 hektar vinstokke i et afsidesliggende område uden elektricitet eller vand

der giver vinen sin særlige friskhed og finesse

der laver stråfarvet vin med god struktur

Rosso - Sangiovese 2024 Ribolla Gialla der hver især bærer denSangiovese Silvio Messana vendte i 1999 tilbage fra New York til familiens vingrd i Cerbaia i Chianti Classico. Her satte han hurtigt en ny, kompromisls retning for Montesecondo med fokus p terroir og minimal indgriben. I 2003 omlagde han markarbejdet, inspireret af Nicolas Joly, og f r senere stoppede han helt med at slge druer til kooperativet. Vinene laves klassisk og uden manipulation med spontangring, ingen nye fade samt uden klaring eller