Viñátigo Ensamblaje Blanco DOP 2024 Rosévin er det i stedet blevet

er det i stedet blevet en tradition at Cupano laver en slags eksklusiv ekstra vin - Husets rosso

synker langsomt til bunden af tanken) Herefter flyttes vinen til nye cementtanke

ledsaget af krydrede noter

Trebbiano 2024 viser allerede ved første glas

De håndhøstes og efter en blød præsning gennemgår vinen en første gæring i rustfri ståltanke

Viñátigo Ensamblaje Blanco DOP 2024 Rosévin er det i stedet blevetEnsamblaje Blanco samler flere af Tenerifes lokale grnne druer i n vin for at vise bredden og karakteren i ens vulkanske terroir. Blendet varierer fra r til r afhngigt af hsten, men bestr typisk af gual, marmajuelo, vijariego blanco, malvasa aromtica og verdello alle dyrket p egne rdder p tvrs af den nordvestlige del af en. Duften er ben og levende med tropisk frugt, citrus og hvide blomster, med en tydelig mineralsk og let rget tone. Smagen er frisk