Bakkanali Olio Extra Vergine di Oliva 2024 0,5L Rosévin frisk syre og en mineralsk

frisk syre og en mineralsk finish

Nebbiolo-druerne kommer fra den historiske enkeltmark Asili i Barbaresco

saftig og fint afstemt med elegante tanniner og en diskret syrebid

Den sødmefulde karakter er elegant afbalanceret af en forfriskende syre

mørke mineralitet

Bakkanali Olio Extra Vergine di Oliva 2024 0,5L Rosévin frisk syre og en mineralskElegant og delikat olivenolie fra 600 meters hjde ved Monte Amiata. Denne ekstra jomfru olivenolie er hstet i oktober 2024 fra 300 oliventrer nr klderen ved Poggioferro p Monte Amiata. Der er udelukkende brugt den lokale olivensort: Olivastra seggianese, som giver en srlig fin og elegant olie. Olivenene hstes i hnden midt i oktober og kres straks til Franci Oliemllen i Montenero, hvor de koldpresses inden for 12 timer en sknsom og prcis metode, der