LEO STEEN CHARDONNAY, WILSON VINEYARD Clarksburg 46% intense rubin-rosé farve opnås ved

intense rubin-rosé farve opnås ved at lade skindet macerere med saften i to dage

er meget fyldig og besidder stor friskhed

hvor gode de bedste sydfranske Chardonnay vine

I would tuck this away for three to four years

kalv eller and

LEO STEEN CHARDONNAY, WILSON VINEYARD Clarksburg 46% intense rubin-rosé farve opnås vedLeo Steen Chardonnay er lavet p 100% Chardonnay fra enkeltmarken Wilson Vineyard, som er beliggende kun 3 km. fra den gamle sukkermlle, i hjertet af Clarksburg AVA. For at bevare en frisk syre og begrnse alkoholprocenten, s den rammer ca. 13%, er druerne plukket relativt tidligt p ssonen, hvor sukkerindholdet ikke er for hjt. Vinen er gret p rustfrie stltanke p The Sugar Mill og derefter transporteret til Leo Steens lokaler i Sonoma. Her er 30% af