Domaine Lucien le Moine Clos Saint Denis Grand Cru 2010 Sæson suppleret af modne toner af

suppleret af modne toner af skovbund

samt ved tilsætning af en lille mængde rødvin for ekstra dybde og kompleksitet

The palate is medium-bodied with fine tannin

og under alle omstændigheder en Champagne som man bør smage hvis man vil prøve at forstå hvorfor Anselme Selosse er blevet et ikon på linje med Jean-François Coche i Bourgogne og Marcel Guigal i Côte Rôtie

Den er perfekt som ledsager til gastronomiske oplevelser

Domaine Lucien le Moine Clos Saint Denis Grand Cru 2010 Sæson suppleret af modne toner afRobert Parker The 2010 Clos Saint Denis Grand Cru was still showing a little CO2 on the nose, despite Mornir demonstrating his aggressive decanting technique, i. e. shake it like a cocktail. The palate is very structured, powerful and focused, more masculine and introverted than say, Echezeaux or Clos de Vougeot, with a broody middle and finish that compensates with a modest crescendo of flavors that becomes more accentuated with time. This is a Grand